Як підготувати печінку до новорічних свят?

Печінка - найбільша заліза людського організму, яка фільтрує кров і бере участь у перетравленні жирів. Найбільш важливі функції: утворення глікогену, розкладання білків, регуляція вітамінного балансу і детоксикація крові.

Новий рік невіддільний від переїдання та алкоголю, які завдають істотної шкоди печінковим клітинам. Якщо новорічні свята неминучі, як убезпечити печінку?

«Вороги» печінки

Близько 10% споживаного алкоголю виділяється без змін нирками і легенями. 90% переробляється печінкою в неактивні речовини. Важливим процесом є перетворення спирту на ацетальдегід. Однак ацетальдегід у великих кількостях пошкоджує клітинні структури печінки і також несе відповідальність за ранковий похмільний синдром.

Надлишкове споживання жирних продуктів посилює навантаження на печінку, оскільки алкоголь блокує розкладання жирних кислот. Осадження жирів збільшує ризик розвитку цирозу печінки та алкогольного гепатиту.

Алкоголь - найбільш важлива токсична речовина у ферментованих новорічних напоях. Регулярне вживання етилового спирту викликає як фізичну, так і психічну залежність. Пошкодження печінки - найчастіший результат тривалого вживання спиртних напоїв.

Скільки можна вживати без наслідків для здоров'я?

Ефективний метод профілактики алкогольних захворювань - безпечна доза.

За даними Всесвітньої організації охорони здоров'я (ВООЗ), помірне споживання - це до 10 г етанолу у жінок і до 20 г у чоловіків. 10 г спирту становить близько 0,1 літра вина або 0,25 літра пива.

ВООЗ також рекомендує робити паузи: 1-3 рази на тиждень повністю відмовлятися від алкоголю.

Люди, які страждають жировим переродженням печінки, алкогольним гепатитом або цирозом, повинні відмовитися від нього.

Тоді як алкогольний гепатит можна звернути назад, цироз печінки - незворотне захворювання.

Якщо перепил - шкоди не уникнути?

Печінка, на відміну від інших органів, має здатність швидко відновлюватися після ушкоджень.

На ранніх стадіях мінімальне пошкодження печінкових клітин може повністю регресувати, якщо людина утримується від алкоголю.

Більш просунуте пошкодження печінки - цироз - зазвичай не вдається повністю звернути назад. Проте, утримання від алкоголю на цьому етапі все ще може серйозно полегшити перебіг хвороби.

Важливо розуміти, що ускладнення цирозу здатні призвести до смерті.

Який засіб допоможе запобігти жировій дегенерації печінки і підготуватися до свят?

Вітамін Е надає потужний антиоксидантний ефект, тоді як L-карнітин сприяє розщепленню жирних кислот. Флавоноїди - це поліфенольні сполуки, які також перешкоджають алкогольній дегенерації печінки.

Силімарин- природна сполука, яка присутня в деяких видах розторопші. Активна речовина володіє як гепатопротекторними, так і відновлювальними діями. Трав'яний засіб зменшує концентрацію токсичних речовин, які пошкоджують клітинні мембрани печінкових клітин.

Силімарин утворює комплекс, який перешкоджає проникненню токсинів всередину клітин печінки. У дослідженні, опублікованому британськими вченими, автори спостерігали захисний ефектсилімарину в щурячих печінкових клітинах.

Розторопша також посилює утворення глутатіону в печінці, підвищуючи доступність цистеїну для клітинних структур. Регулювання синтезу цистеїну може згодом посилювати антиоксидантний захист організму.

Силімарин зменшує накопичення колагену на 30% при жовчному фіброзі. Дослідження, проведене у людей, показало невелике збільшення виживаності пацієнтів з алкоголізмом.

Силімарин є найбільш часто використовуваним природним сполуком для лікування захворювань печінки в усьому світі. Завдяки антиоксидантній, протизапальній і антифіброзній дії вона допоможе запобігти наслідкам новорічного застілля.

Розторопшу вживають у вигляді екстрактів, чаїв або капсул під час їжі і до новорічних свят.

Силімарин не є лікарським засобом, тому потрібна консультація лікаря. Самолікуванням займатися категорично заборонено.