Жовта малина хоча і досить давно знайома садівникам, все ж поки не надто поширена у вітчизняних садах. Між тим, серед нових сортів зустрічаються дуже вдалі екземпляри - Жовтий гігант тому яскравий приклад.
Чим хороша жовтоплідна малина?
Не дарма при виборі між жовтою і червоною малиною діти віддають перевагу золотистим ягідкам. Справа тут не стільки в привабливому забарвленні плодів, скільки в їх приємному смаку: кислота в них не така помітна, як у червоних, а солодкість дуже ніжна, не приторна.
Гарним бурштиновим кольором, спокусливим ароматом, гармонійним смаком відрізняються варення, сиропи, компоти і соки з жовтоплідної малини. Ось тільки ягідки в процесі переробки розпадаються.
За своїми корисними властивостями малина бурштинового забарвлення не поступається червоноплідним сортам, але при цьому володіє важливою перевагою: антоціана в ній міститься набагато менше, а значить, алергікам, вагітним жінкам і маленьким дітям можна їсти світлі плоди без побоювання.
Чим ще приваблива жовта малина - посадка і догляд за її кущами не доставляють особливих клопотів. На зиму стеблі навіть необов'язково пригинати і вкривати, достатньо лише підв'язати до шпалери. Зимостійкість більшості жовтоплідних сортів краще, ніж червоноплідних.
Фото жовтої малини
Сорт малини Жовтий гігант - плюси і мінуси
За зовнішнім виглядом малина жовта сорту Гігант повністю відповідає своїй назві: слабо розлогі кущі досягають у висоту 2,5 м, стеблі потужні, квітки великі, ягоди розміром з грецький горіх. Плодові гілочки міцні, на кожній дозріває близько двадцяти ягід, іноді і більше, хоча частина квіток не зав'язує плодів.
Однорічні стеблі мають бруднуватий бурий колір і легкий восковий наліт, біля дворічних стеблів забарвлення сіра. Зеленуваті прямі шипи розташовані по всій поверхні втечі. Листя рослини досить великі, з зубчиками по краях, зморшникові, насиченого зеленого кольору.
Ягоди сорту Жовтий гігант бувають слабоокруглої або тупокійною форми. Фарбування світло-абрикосове, присутній ледве помітний наліт. Маленькі однорідні констанки між собою щільно зчеплені, насіння дрібне.
На фото "" Жовтий гігант "
Цей великоплідний сорт дивовижний тим, що отриманий він був не за допомогою природного схрещування сортів, а шляхом клонування в лабораторії на поживних середовищах. Результат виявився блискучим: за всіма найважливішими характеристиками Гігант перевершив багато популярних сорти і відразу ж увійшов до числа кращих малинних сортів.
Гідності Жовтого гіганта:
- висока врожайність (від 3 кг з одного куща до 6 кг - при правильному догляді);
- великі ягоди (вагою від 4 до 8 г);
- тривале плодоношення з середини липня до глибокої осені;
- солодкий десертний смак;
- соковита, яка тане в роті м'якоть;
- приємний аромат;
- хороша стійкість до малинних захворювань і основних шкідників.
Однак навіть найкращі сорти не бувають ідеальними. Так, основний мінус Жовтого гіганта - низька транспортабельність ягід, втім, вся жовтоплідна малина швидко втрачає свій товарний вигляд, тому її і не вирощують у промислових масштабах.
Фото малини "" Жовтий гігант "
Також до недоліків розглянутого сорту можна віднести наявність безлічі дрібних шипів на втечах і сильний розвиток кореневої порослі - ділянка може швидко зарости малиною, якщо вчасно не видаляти кореневі нащадки.