Інгредієнти:
Оселедець (філе) - 1 шт.
Хліб чорний - 3 ломтика
Редіс - 50 г
Цибуля зелена - 2 стебля (6 г)
Майонез - 2 ч.л.
Калорійність: 189 кКал
Загальний час приготування: 10 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Бутерброди з оселедцем і редисом можна подати на стіл за 5 хвилин, якщо у вас в наявності є очищене філе цієї солоної риби або пресерви. Хліб найкраще купувати чорний - його смак ідеально підкреслює солоність оселедця. Щоб нарізки не звалювалися з хлібної основи, найкраще змастити її нежирним майонезом. Редіс купуйте не гіркий: чим більше розтріскалися плоди, тим більше вони ввібрали в себе води і від цього будуть менш гіркими! Для більшої ситності бутерброди можна доповнювати відвареною картоплею або картопляним пюре. Оселедець вибирайте слабосолену.
Заздалегідь готувати страву не потрібно - шматочки оселедця і редису можуть обвітритися навіть у холодильнику. Якщо ж ви захочете створити бутерброди на пікніку, то окремо запакуйте всі продукти і приготуйте страву вже по приїзду.
Отже, підготуйте необхідні інгредієнти і почнемо кулінарити!
Ломтики чорного хліба розріжте по діагоналі, отримуючи привабливі на вигляд трикутники.
Змажте їх нежирним майонезом.
Розріжте оселедцеве філе на порційні шматочки і кожен з них викладіть на ломтик хліба.
Промийте редис у воді, зріжте хвостики з обох боків кожного овочу. Наріжте слайсами і прикрасьте бутерброди. Промийте пір'я зеленої цибулі та подрібніть. Присипте зверху на бутерброди. Страва готова - можете її подавати!
Приємного вам!