Весна, нирки набухають, природа оживає. Беріть харчовий контейнер, термос і вирушайте в ліс - гуляти і збирати ялинові та соснові втечі! Їх сезон короток, користь - велика. А ми навчимо, як з них постряпати крутий безпечний вітамінний енергетик!
@fedandfancy
Навіщо нам їсти ялинку? Тварини це роблять для заповнення вітаміну C і дезінфекції організму. Іноді у них варто повчитися. Хвоя має масу корисних властивостей:
- протизапальним,
- знеболюючим,
- потогонним,
- жовчогінним,
- сечогінним,
- антигельмінтним.
У молодих голках ялинки, сосни, пихти, листяниці (будь-якої хвої, доступної вам в окрузі) вітаміну С вдвічі більше, ніж у цитрусових, а ще міститься достатньо вітамінів групи B, Е і К. Ефірне масло хвої використовують при застудах і додають у сіль для ванни або в аромадіффузор: воно чудово бореться зі стафілококом, корисне для дихальної системи і знезаражує всередині і зовні. Хлорофілл у хвої покращує кроветворення, бореться з анемією, відновлює нерви і загоює рани.
А напій з хвої неймовірно бадьорить! Окрилює не гірше шкідливих кофеїнових аналогів! І при цьому - суцільна користь. Зробити такий напій простіше простого.
Вам знадобляться
- Хвойні втечі - 200гр
- Чиста вода - 3,5 літра
- Мед - до смаку
- Сік одного лимона
- Цитрусові - за бажанням і за смаком
Приготування:
Добре промиваємо хвойні втечі, кладемо в каструлю з водою, доводимо до кипіння і вимикаємо. Закриваємо кришкою і даємо напою настоятися, поки не охолоне. Додаємо сік лимона і мед до смаку.
Хвойний коктейль
Можна не нагрівати хвою і зробити бомбічний коктейль: змішати в чаші дві склянки води, жменю (приблизно 30гр) хвої, одну-дві столових ложки меду і нарізаний шматочками лимон і/або апельсин. Роздробити все блендером, процедити через дрібне сито або марлю і відразу пити!
Хвойні напої - справжній енергетик, від них небувалий приплив сил і енергії, ясність розуму і підвищена працездатність.