Найефективніший відгодівля свиней у домашніх умовах

Керуючись думкою, що свині - це всеїдні тварини, деякі свинарі вважають, що підбір раціону для таких вихованців - справа нехитра. Насправді, для того щоб отримати прибуток від даного виду фермерства, необхідно врахувати безліч нюансів і відповідально підійти до підбору раціону. У цій статті розкриємо секрети, скільки свиням потрібно корму і якого, щоб хрюшки швидко набрали потрібну вагу, а їх м'ясо і сало було якісним і смачним.

Основні правила і норми відгодівлі

Успіх свинарства безпосередньо залежить від приросту живої маси, яку набирає піврічне порося: якщо в цей час його вага становить 100-120 кг, то таку діяльність можна вважати найефективнішою.

Чи знаєте ви? З витяжки підшлункової залози свині виготовляють інсулін.

Досягти зазначеного результату можна комплексним шляхом - правильний догляд і збалансоване харчування. Складання поживного раціону свинок передбачає облік безлічі нюансів: свинар повинен чітко знати правила, якими потрібно керуватися при складанні такого норовливого меню, а також норми відгодівлі.

  1. Подбайте про те, щоб раціон був різноманітним. Помилкою свинарів на великих фермах є те, що корми там, як правило, закуповують гуртом і годують свиней в основному комбікормами. Таке харчування не можна назвати збалансованим.
  2. Уточніть особливості засвоєння різних видів їжі в шлунках кнурів, щоб не перекармлювати їх їжею, яка важко перетравлюється і засвоюється.
  3. Визначіться, яку породу свиней ви будете вирощувати: м'ясну, м'ясо-сальну або сальну. Тип породи визначає спосіб годування.
  4. Не можна годувати свиней на забій і племінне поголів'я однаково. Для останніх потрібно підібрати здоровий поживний раціон. Якщо годування племінних свиноматок і кнурів вимагатиме додаткових витрат, не скупіться, адже саме від цих свиней залежить ваш майбутній прибуток. Досвідчені свинарі рекомендують щомісяця складати для свиноматок таблицю раціону.
  5. Окремо необхідно скласти меню для маленьких хрюшок, особливо сосунам і тим, яких тільки відняли від свиноматки: їхні шлунки в цей час надзвичайно вразливі, і можна легко нашкодити порося неправильно організованим харчуванням.
  6. Досвідчені свинарі солідарні в тому, що відгодівля повинна стартувати навесні, оскільки в поросяче меню буде входити не тільки їжа, яку пропонує господар, але і вся зелень, що росте у вольєрі хрюшок. Відповідно, вони будуть отримувати з самостійно роздобутою їжею необхідні вітамінно-мінеральні компоненти.
  7. Не економте: не можна годувати свиней в обід ранковими залишками, або ж ввечері - обідніми.
  8. Свинячий шлунок і організм в цілому може серйозно постраждати від великої або ж гарячої їжі. Тому овочеві, зернові та рослинні компоненти страв перед годівницею необхідно подрібнити, а гарячі - остудити.
  9. При правильному збалансованому харчуванні будинку привіс порося становить 600-750 г на добу. Досягти таких результатів можна при дотриманні всіх норм відгодівлі. Що стосується конверсії їжі, то її харчова цінність повинна становити в ідеалі 37,5 МДж ОЭ/1 кг привісу, тобто для того щоб набрати 1 кг, свиня повинна з'їсти 2,9 кг їжі. Докладніше про норми відгодівлі буде розписано в розділі «Як скласти раціон відгодівлі в домашніх умовах».

Технології відгодівлі

Залежно від того, який саме продукт свинарства ви хочете отримати, виділяють різні технології відгодівлі свиней. Розповімо детальніше про кожну.

На м'ясо

М'ясна технологія ділиться на сухий і вологий тип. Звичайно ж, простіше вдатися до сухого, оскільки корми подають свиням у сухому вигляді, без термічних обробок. Меню складають із зернових сумішей, з'єднаних з трав'яним борошном. Легкість приготування такої страви є бездоганним плюсом, але існує і мінус: сухе харчування може спровокувати запор у тварин. Тому даний тип повинен йти в комплексі з вологим, основу якого складають мішанки - суміші, в які входять овочеві, зернові, трав'яні, картопляні компоненти. Також можна додавати відходи з м'яса та риби, плоди гороху, макуха.

До жирних кондицій

Сальна технологія годування впроваджується з метою отримання якісного сала. Сальною вважається свиня, з 200 кг маси якої отримують близько 60% сала, при цьому товщина сала на хребті повинна становити від 8 до 10 см. У групу сальних вибирають хрюшок, вага яких перевищує позначку 100 кг, а також свиноматок і кнурів, які стали непридатними для племінного розведення. Відгодівельний період становить близько 90-100 днів після відбору. За цей час свиня повинна набрати ще 50-60% ваги.

Беконний

Оскільки мета впровадження такої технології - отримання високоякісного бекону, який належить до дорогих продуктів, то і вартість годування обійдеться фермеру дорого. Ця технологія дасть найвищий і швидкий ефект, якщо застосовувати її для скороспілих беконних порід свиней. Відгодовування ділиться на 2 періоди. У 1-му порося дає 400 г приросту на добу.

Необхідно стежити за тим, щоб добові норми білків становили 90 г. На цьому етапі в його раціон входять компоненти з проса, ячменю, бобів, м'ясні та рибні відходи. На 2-му етапі приріст становить вже 600 г. Технологія схожа з тією, що була на 1-му етапі, але їжа не повинна містити макуха, добавок риби, сої, оскільки такі компоненти можуть зіпсувати якість і смак м'яса. Також необхідно скоротити добову кількість білка на 10%.

Перший етап

На початковому етапі свиней потрібно забезпечити достатньою кількістю білкової їжі, тобто бобовими і зерновими кормами, макухом, відрубями. Такий раціон актуальний протягом 1 місяця.

Другий етап

З 2-го місяця відгодовування в меню починають вводити їжу об'ємистого характеру, яка повинна складатися їх силоса, корнеклубнеплодів, сіна, концентратів (поживністю 60%). Замість цього знижують кількість кормів, що вживаються на першому етапі.

Чи знаєте ви? За один день свиня може випити 14 літрів води.

Третій етап

Даний період починається десь за місяць-півтора до забою. Свиней починають годувати концентратами з рівнем поживності 80%, а також продуктами, які сприяють підвищенню якості м'яса, - наприклад, горох, ячмінь. Соковиті і грубі корми необхідно скоротити.

Види кормів

Їжу для відгодівлі свиней у домашніх умовах класифікують за критеріями поживності та користі для свиней різних видів. Детальніше про кожного з них - далі.

Концентровані

У цю підгрупу входять компоненти, які буквально заряджають організм свині енергією. Вони не містять у своєму складі сиру клітковину. Потреба тварин у концентрованих кормах визначається їх продуктивністю: її збільшення автоматично збільшує потребу в концентратах.

Порцію концентрованої їжі можна скласти з таких компонентів:

  • Ячмінь. Цей злак містить високий відсоток протеїну (85%) і відрізняється хорошим засвоєнням (90% зерна перетравлюється). Єдиний мінус такої їжі - вона бідна мінеральними компонентами. Допускається 40-65% ячменю в меню поросят, незалежно від їхнього віку.
  • Кукурудза. Вона збагачує організм тварини органічними речовинами, вуглеводами, і жирами, проте містить мало протеїну. Перед загартовуванням досвідчені свинарі радять припинити годування кукурудзою, оскільки ця зернова культура може негативно вплинути на якість м'яса і сала.
  • Овес, зерно якого багато клітковиною і жиром. В 1 кг міститься близько 85 г протеїну. Але годувати свиней одним зерном вівса може загрожувати зниженням якості сала, тому його рекомендують «подавати» в комплексі з іншими видами зернових культур.
  • Горох! Він забезпечить організм свинок білком у пропорції до 200 г на 1 кг. Але тварини повинні вживати горох тільки у вареному вигляді. Можна використовувати для харчування свиней всіх вікових категорій.
  • Соя. Цей продукт - енерджайзер для організму тварини завдяки утриманню у своєму складі мастил (близько 20% від загальної кількості) і білків (20-30% у складі). Але згодовувати сою свиням можна тільки після термічної обробки. У сирому вигляді вона містить інгредієнти, які можуть негативно впливати на організм тварин, зокрема, перешкоджають розщепленню білків.
  • Солодкий люпин, який постачає організм поросят протеїнами.

Соковиті

Відмінно підходять для відгодівлі свиней в домашніх умовах. Їх рекомендовано подавати в комплексі з концентратами і білковою їжею. У раціон можна включати такі інгредієнти:

  1. Бурю, як кормову, так і солодку (близько 25-30% меню). Обидва види є потужними вітамінно-мінеральними комплексами. Більш того, буряк є улюбленим ласощами хрюшок. Перекладати цей коренеплод не варто, оскільки вона розгубить свої корисні властивості. Перед подачею її варто очистити і подрібнити.
  2. Картоплю. Подають тільки після варіння, щоб позбутися соланина, який переходить у воду, тому її потрібно злити.
  3. Морква, яка збагачує організм тварини каротином. Вона особливо корисна підсосним і супоросним свиноматкам, поросятам-сосунам і від'ємишам. Вітаміни і мінерали, що містяться в її складі, забезпечують правильний розвиток і інтенсивне зростання порося.

Чи знаєте ви? У деяких випадках свиня може замінити собаку, що пов'язано з її добре розвиненим нюхом: на митницях ці тварини - кращі помічники під час пошуків наркотиків.

Зелені корми

Ці корми особливо корисні для відгодівлі молодняку і свиноматок, оскільки є насиченими джерелами вітамінів, мінералів і корисних речовин. Найкращий спосіб введення в раціон - комплексне харчування: зелень плюс концентрати. До цього виду відносять:

  • клевер;
  • крапиву (необхідно запарити);
  • лебіду;
  • ботву;
  • люцерну;
  • віку;
  • бурякову ботву;
  • одуванчики.

Зимовий аналог зелених кормів - силос. Тому немає необхідності запасатися зеленню і висушувати її для свиней у цехах. Хоча тварини не порізають сіном і буряковою стружкою.

Харчові відходи

Збагатять свинячий раціон та харчові відходи, зокрема:

  • фруктові та овочеві очищення;
  • рибні та м'ясні залишки;
  • молочні змиви.

Додавання

Почувши це слово, свинарі часто думають, що мова піде про премікси та інші добавки. Звичайно ж, їх можна і треба вживати, але можна також скористатися іншими видами добавок, наприклад:

  1. Шлунками, як сирими, так і вареними. Добова норма для однієї свинки не повинна перевищувати 2 кг. Слід пам'ятати, що жовуді можуть спровокувати запор у тварини, тому їх заборонено вводити в раціон вагітним свиноматкам і підсосним поросятам.
  2. Грибами. - Так.

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND