Вівці Карачаєвської породи: опис, особливості

Карачаєвська порода овець виведена близько 200 років тому. Відноситься до м'ясошерстно-молочних різновидів, які відрізняються грубим вовняним покривом. Більш детально про плюси і мінуси породи, а також про її основні характеристики читайте нижче.

Карачаївська порода овець

Карачаєвські вівці є одними з найдавніших. Примітно, що вони мають незалежне походження, а їх генетика абсолютно не схожа з сучасними представниками.

Історія породи

Розглянутий вид овець був виведений шляхом народної селекції у високогірному Карачаї поблизу гирла річки Кубань. Точна дата появи породи не відома, але вже в XIX столітті про неї знали за межами території виведення.

Чи знаєте ви? У овець прямокутні зіниці.

Основні характеристики породи

Перед тим як обзавестися худобою, потрібно більш детально зупинитися на його характеристиці і породних особливостях. Розглянутий вид відноситься до грубошерстного типу і м'ясошерстно-молочного напрямку. Особини чудово адаптуються в прохолодному кліматі, добре себе почувають при підвищеній вологості повітря. Відрізняються хорошим імунітетом - не схильні до патології дихальної системи і кінцівок. Хворі та слабкі ягнята народжуються дуже рідко.

Вигляд та опис

Вівці розглянутої породи відрізняються міцною статурою і невеликими габаритами, що дозволяє їм легко долати перешкоди в гірській місцевості. Стандартний окрас вовни для цієї породи - чорний, однак можуть зустрічатися особи з сірим і рудим відтінками вовняного покриву, рідше з білим. Також породу відрізняє наявність довгого, до 44 см, хвоста. Кінчик його закручений у вигляді букви «z».

Вага чоловічих статевозрілих особин становить 60-70 кг. Довжина корпусу барана становить 160 см, висота в холці - 55-60 см. Череп середнього розміру, витягнутий. Профіль горбоносий. Роги великі, закручені спіраллю. При тому, що карачаєвський баран відноситься до грубошерстного типу, руно його м'яке, легке, так як майже на 60% складається з пуху, а інші відсотки припадають на волосся.

Вівця важить 40-50 кг. Довжина її тіла сягає 140-150 см, висота в холці - 45-50 см. Голова невелика, акуратна, витягнута. Профіль більш вирівняний, ніж у чоловічих особин. Ріжки менше, ростуть у напрямку вгору. Шерсть відрізняється більш ніжною структурою.

Чи знаєте ви? На Мадагаскарі м'ясо овець не їдять, тому що місцеві жителі вважають, що саме в цих тварин втілюються душі загиблих предків.

Ягнок при народженні важить 3,6 кг. При вигодовуванні молоком мами малюки дуже швидко набирають масу - добовий приріст становить 250-300 г. Вже до тримісячного віку дитинчі досягають 40% маси дорослої особини.

Особливості продуктивності: шерсть, м'ясо

Карачаєвські вівці належать до найпродуктивніших порід. За рік з барана отримують 3 кг вовни, з самки - 2,6 кг. Крім того, жіночі особини дають велику кількість товарного молока. Так, з однієї матки надоюють 30-50 л молока з жирністю 9,6%.

Самки приводять зазвичай по 1 ягнінку, рідше - по 2-3 малюки. На 100 маток припадає 105-110 ягнят. До забою тварини готові вже до 3-4 місяців. Забійна вага з туші становить 47-56%. М'ясо має ніжну структуру, відрізняється приємним смаком. Не має специфічного запаху.

Внутрішньопородні підвиди карачаївської вівці

Розрізняють кілька внутрішньопородних підвидів карачаївської вівці:

1. Карамюз - представники підвиду відрізняються більш легкою, довгою і шовковистою вовною темного, частіше чорного кольору.
2. Кекбаш - цей різновид породи стає популярним завдяки високим приростам маси тіла, відмінним смаковим особливостям м'ясної продукції. Особини в основному сіро-білого кольору. Їх руно грубе, але відрізняється легкістю.
3. Тумак - полорогі представники породи. Їх руно надзвичайно м'яке, містить великий відсоток пуху (близько 80%). Вівці переважно чорні.

Гідності та недоліки породи

Перш ніж зайнятися розведенням розглянутої породи, слід ретельно вивчити її мінуси і плюси. Це дозволить створити максимально комфортні умови для тварин, що істотно збільшить їх продуктивність.

• Основні переваги карачаївської вівці:
• висока продуктивність м'яса, молока, вовни;
• відмінна якість виробленої продукції;
• скороспілість;
• відмінний імунітет;
• здатність пересуватися по гористій місцевості;
• невибагливість у догляді;
• чистокровність породи.

Чи знаєте ви? Греки і римляни використовували овець як жертовних тварин для підношення богам.

Мінус у породи тільки один - овець складно розводити в спекотному кліматі. Це пов'язано з відмінністю вітамінно-мінерального складу рослинності в їх природному ареалі і південних регіонах. При розведенні в таких умовах тварини можуть страждати від нестачі поживних речовин. Однак на даний момент існує достатня кількість вітамінів, які можна вводити в раціон худоби штучно.

Відхід

Однією з основних вимог при вирощуванні овець є наявність якісного корму і місця, де можна сховатися взимку від морозу. Худобі потрібна простора ділянка для випасу. У середньому на одну жіночу особину з 2-3 ягнятами потрібно 1 га землі. Якщо поруч буде водойма, то це ідеальний варіант, оскільки в добу тварини споживають близько 10 л води.

На цій території потрібно організувати вівчарню, в якій буде елементарна вентиляція, забезпечений доступ світла, розставлені поїлки і годівниці, організовано місце для відпочинку тварин. Щодо площі приміщення, то для 10 маток з приплодом буде достатньо 40 м плечей. Крім перерахованого вище, слід подбати про те, щоб на підлозі вівчарні була тепла підстилка з м'якого сіна. У міру забруднення і намокання підстилку потрібно міняти. Поїлки і годівниці слід постійно містити в чистоті.

Розведення овець - досить вигідне заняття, оскільки вони абсолютно не примхливі в їжі. З ранньої весни, з появою молодої зелені вони починають переходити на підножний корм і знаходяться на ньому до пізньої осені.

У зимовий період в раціон тварин можна ввести:

• сіно - 60% раціону;
• злаки - 20%;
• коренеплоди - 20%.

Розглянута порода овець практично не хворіє. Єдине, про що не слід забувати - це профілактика зараження гельмінтами. 2 рази на рік потрібно стабільно проводити попереджувальні заходи. Вони полягають у введенні в корм тварин спеціальних препаратів. Непогано себе зарекомендував засіб «Універм» - він володіє не тільки глистогонною дією, але і сприяє підвищенню захисних функцій організму. Розфасовано в зручному дозуванні, застосовується згідно з інструкцією.

Двічі на рік потрібно запрошувати ветеринара на огляд і планову вакцинацію. Також одним з профілактичних заходів є ретельна дезінфекція зимівника перед відходом на зиму. Для цього стіни і підлоги обробляють мідним купоросом 3% концентрації, потім ретельно провітрюють приміщення.

При купівлі нових особин їх потрібно витримати окремо від уже наявних овець - у карантині, протягом 1 місяця. Обов'язково потрібно проводити стрижку всіх дорослих представників стада раз на рік у травні - червні. Також перед початком пасовищного сезону слід проводити підрізання копит.

Розмноження

Статевої зрілості чоловічі особини досягають в 6-7 місяців, до випадку допускаються з 9-12 місяців. У самки на пух припадає практично 70%. Статевої зрілості вони досягають в 6-7 місяців, однак у зв'язку з продовженням формування організму тварини, до випадку їх допускають у віці 1,5 років.

Статеве полювання у самок настає приблизно у вересні - жовтні. При цьому, якщо скористатися "Прогест