Вівці м'ясної породи тексель: опис, походження, розведення

Тварини 12 серпня 2023

Вівчарство займає не останнє місце в тваринницькій галузі сільського господарства. Перспективні породи цих тварин, такі як тексель, виводять розведення овець на якісно новий рівень. Дізнайтеся про чудову м'ясошерстну породу побільше.

Походження, історія породи
Характеристика і вигляд
Є три різновиди породи:
Параметри
Розміри тварин значні:
Масть і забарвлення
В опис стандарту породи входять три основні забарвлення вовни:
Вовна ягнят
Особливості будови тіла
Показники продуктивності
Гідності та недоліки
Правила утримання та догляду
Корм текселей у зимовий період складається з 3 компонентів:

Походження, історія породи

Історія породи бере початок у Стародавньому Римі, де, згідно з історичними відомостями, розводили предків сучасного текселя. У XIX столітті в Європі був великий попит на баранину, що послужило поштовхом для розвитку вівчарства. Сучасна історія породи починається на нідерландському острові Тексель, який сьогодні відомий своєю щорічною регатою катамаранів.

Чи знаєте ви? Текстильна промисловість за всю свою історію створила чимало штучних тканин, що повторюють якість натуральних матеріалів, але досі немає аналога овечої вовни.

Овець з однойменним островом назвою завезли на Британські острови, де грунтовно взялися за селекційну роботу. Для отримання продуктивних особин з пісним м'ясом, представників породи схрещували з вівцями лейстер, лінкольн, кент і уенслідейл.

Характеристика і вигляд

Тексель своєю поведінкою спростовує твердження про стадність овець: ці тварини чудово переносять самотність. Перевагою в характеристиці породи є її миролюбний характер.

Є три різновиди породи:

англійська - відрізняється більш витягнутими кінцівками і меншою масою тіла;
голландський - найпродуктивніший м'ясний різновид;
французька - славиться раннім дозріванням ягнят.

Параметри

Розміри тварин значні:

зріст у холці у барана до 87 см, у вівці до 75 см;
вага самця до 160 кг, самки до 70 кг;
маса новонародженого ягненка 5-7 кг.

Масть і забарвлення

В опис стандарту породи входять три основні забарвлення вовни:

біла;
кольори кави з молоком;
біла з блакитним відтінком.

При цьому голова і кінцівки пофарбовані білим, можуть бути темні або чорні плями на носі, навколо очей, на вухах і колінах.

Вовна ягнят

Вовняний покрив густий, м'який з сильними завитками. Шерсть користується попитом завдяки забарвленню, м'якості та податливості в обробці.

Особливості будови тіла

Особливість породи у відсутності рогів у самців; хоча вони іноді і зустрічаються, але в зародковому стані. Кістяк у тварин потужний, з прямокутним типом тіла, на коротких міцних кінцівках. Особини мають розвинену м'язову масу. Рівна спина звужується до поперекового відділу, хвіст тонкий і короткий. На морді подовженої форми розташовані короткі, широко розставлені вуха. Лобова частина широка без ознак волосся. Очі часто обведені темною окантовкою, шкірний покрив носа чорного кольору.

Показники продуктивності

Тексель відрізняється хорошою м'ясною віддачею - 60% від живої ваги. Якість продукції висока: м'ясо ніжне, з відсутністю жиру, соковите і не має специфічного запаху баранини. На ринку м'ясо цінується ще й за швидкість приготування, особливою популярністю користується каре ягнят. До 4-5 років тварина готова до забою, в цьому віці вона вже має достатню м'язову масу.

Продуктивність зі збору вовни не відстає ні за якістю, ні за кількістю. Волосся середньої довжини, його товщина 30-34 мікрон відносить якість руна до середнього класу. З однієї особини чоловічої статі отримують до 7 кг сировини, самки дають 5-6 кг.

Гідності та недоліки

Основна перевага породи в низькокалорійному, що не має різких ароматів, м'ясі.

Інші плюси:
подвійний напрямок;
рання статева зрілість;
висока продуктивність;
невибагливість у змісті;
відсутність агресії у самців;
хороша адаптація до нового клімату;
міцне здоров'я;
збереження племінних ознак при схрещуванні.
Недоліки:
процес народження ягнят повинен проводитися під контролем ветеринара (можливі труднощі);
хороший добовий привіс ягнят триває до 3 місяців, потім падає до 300 г на добу;
важкий родовий процес зумовив появу приплоду раз на рік.

Правила утримання та догляду

Для стада в холодну пору року потрібно приміщення з температурою утримання не нижче + 10 ° С. Вівчарня повинна бути світлою, мати вентиляцію, в приміщенні має бути сухо. На кожну особину відводять територію в 2 м плечей. Потрібно врахувати матеріал статевого покриття: на бетоні тваринам буде холодно, а на м'яких підлогах є ризик розвитку хвороб ніг.

Найкращим варіантом буде дерево. Двері бажано зробити з двох створок, щоб вівці не штовхалися і 2 особини могли пройти одночасно. Для поїлок вибирають окремі ємності на кожну особину, оскільки п'ють вони багато - 7-10 л на день. Годівниці ставлять подовжені, на кілька голів.

Чи знаєте ви? У овець відмінна зорова пам'ять: вони можуть згадати обличчя власника через багато років.

Влітку стадо потрібно випускати на пасовище, огорожу при цьому краще зробити ґрунтовну. Потужні і високі тварини низьку огорожу перестрибнуть, а хлипку знесуть.