Залишатися ситою, сидячи на дієті, неможливо. Ми готові переконати тебе в зворотному! Нижче ми розібрали п'ять основних причин, через які тобі доводиться голодувати під час схуднення.
Михайло Гаврилов
Лікар-психотерапевт, к. м.н., автор запатентованої методики корекції харчової поведінки та зниження ваги, член Інституту функціональної медицини (IFM, США)
Ты ешь слишком быстро.
Життя на бігу, їжа на ходу... Так ти точно не відчуєш повною мірою смак того, що їж. Адже задоволення від прийому їжі складається на 80% з її смаку і тільки на 20% з обсягу. Не отримала задоволення від їжі? Отже, незабаром протореною стежкою знову попрямуєш до холодильника.
рекомендуємо тобі жувати їжу до втрати смаку, а також користуватися правилом однієї вилки:поклала порцію їжі в рот, поклади на стіл прилад. Так, все це нудно, так, може дратувати... Але повір, через 3-4 дні ти почнеш звикати до цих нововведень.
Ти відмовляєшся від закуски перед основним прийомом їжі
Наверняка твоя бабушка говорила, что перед едой перекусывать тем же яблоком вредно - аппетит перебьешь. Поспішаємо тебе запевнити, апетит нікуди не дінеться, а от насичення настане швидше - адже глюкоза починає всмоктуватися вже в ротовій порожнині. Так що з-за столу ти встанеш цілком собі сита - і відчуття це триватиме довше.
: найкраще перед обідом або сніданком з'їсти (ти не повіриш!) щось солодке. Підійде чайна ложка меду, шматочок натурального мармеладу або зефіру. Закусити ними потрібно за 5-7 хвилин до основного прийому їжі.
Ти плутаєш голод з апетитом або жагою
А це не одне й те саме! Голод - сигнал тілесний. Він говорить про те, що у тіла закінчуються поживні речовини. Відчуття у голоду теж вельми характерні: підсмоктує під ложечкою, урчить в животі, іноді навіть голова кружляє... Апетит - це бажання отримати додаткову порцію задоволення від їжі. У цьому випадку хочеться чогось особливо смачного:тістечко, пончик, шматок ковбаси, нарешті. А ще голод можна сплутати з жагою - їх центри в головному мозку знаходяться поруч.
: якщо ти поїла не так давно (години дві тому) і досить щільно, але знову хочеш перекусити - випий склянку води. Сподіваємося, полегшало! Якщо ні, подумай, чи влаштує тебе шматочок чорного хліба або порція борщу? Знову ні? Значить, це апетит. Чому він виникає часто - інше питання. Можливо, в твоєму житті їжа - найдоступніше задоволення. Різноманітність дозвілля - найкращі ліки в цьому випадку.
Ти не вмієш вибирати продукти
Відомий факт:худіти можна на будь-яких продуктах, якщо знизити добову калорійність раціону. Питання - якою ціною і наскільки комфортно? Можна і на шоколадках, але на шкоду здоров'ю. Та й ситість у цьому випадку буде швидкоплинною - через годину ти вже знову будеш думати тільки про їжу. Для того щоб не відчувати почуття голоду, важлива так звана харчова щільність продукту - вміст у ньому білків, жирів, вуглеводів, мікронутрієнтів. Чим вона вища, тим краще, адже в цьому випадку ти залишишся ситою надовго!
"