Якщо тобі потрібно швидко привести себе в хорошу форму і влізти в улюблене плаття, а часу на це катастрофічно мало, необхідно неухильно слідувати кільком правилам. Зрозуміло, без щоденних занять спортом не обійтися. Крім того, можна відвідати салон і зробити кілька процедур для тіла, які дають швидкий ефект, відмовитися від алкоголю (він затримує рідину і провокує набряки) і, нарешті, сісти на дієту, яка допоможе швидко позбутися зайвих кг.
Як це зробити, щоб не нашкодити організму, що можна їсти, ми дізналися в експерта.
Дієта на тиждень мінус 3 кг: головні принципи
Юлія Пігарьова,
кандидат медичних наук, лікар-дієтолог сервісу з доставки корисної їжі No secret by Valeriya
Найчастіше дівчат цікавить, чи можна швидко схуднути, не нашкодивши собі, і скільки кілограмів реально скинути за короткий час. Відповідаю: за тиждень може піти 2-3 кг, причому абсолютно безболісно для організму. Це є фізіологічним і правильним, оскільки в перший тиждень зниження ваги, як правило, разом з жировою тканиною йде і рідина. Надалі при правильно підібраному раціоні зниження ваги відбувається повільніше (3-4 кг на місяць). Я за розумне, поступове зниження ваги. Тобто ти приймаєш рішення вести здоровий спосіб життя, а дієта на тиждень мінус 3 кг - тільки перша сходинка на шляху до твоєї мети.
Зараз дієтологи активно сперечаються на тему, скільки ж разів на день потрібно їсти, щоб схуднути і тримати себе у відмінній формі. Я вважаю, що до кожної людини потрібно підходити індивідуально і оцінювати при цьому ряд критеріїв: спосіб життя, наявність або відсутність хронічних захворювань, гормональний статус, звички, мети і завдання. Якщо говорити про зниження ваги, то в більшості випадків рекомендується чотирьох-п'ятиразове харчування з проміжками між прийомами їжі близько трьох годин. За цей час людина зазвичай не встигає сильно зголодніти, тому ризик переїдання і надлишкового споживання калорій протягом дня знижується. Тижнева дієта не повинна бути мізерною.
Раціон повинен складатися з трьох основних прийомів їжі та 1-2 правильних перекусів. Основний прийом їжі повинен починатися з клітковини (це може бути, наприклад, овочевий салат). Потім білок: яйця, риба, птиця, кисломолочні продукти. Потім додаємо складні вуглеводи:хліб цільнозерновий, крупи. На вечерю тільки овочі і білок. Таким чином дієта мінус 3 кілограми дозволить тобі споживати всі необхідні макронутрієнти.
Важливо снідати в першу годину після пробудження, а вечеряти за 2-3 години до сну. Дробове харчування з перекусами зазвичай рекомендується дівчатам із захворюваннями шлунково-кишкового тракту. Триразове харчування може підходити здоровим жінкам або дамам з інсулінорезистентністю, але тільки в тому випадку, якщо проміжки між прийомами їжі більше 3-4 годин не є стресом і не будуть доставляти дискомфорт. Ще раз повторюся: одного правильного рішення для всіх не існує. Все дуже індивідуально. Якщо намагаєшся знайти спосіб, як схуднути на 3 кг за тиждень, враховуй, що твій може відрізнятися від тих, що підійшов іншим людям.
Мушу сказати, що я однозначно проти семиразового режиму харчування з проміжками між прийомами їжі менше двох годин. У цьому випадку ми провокуємо постійне вироблення підшлунковою залізою інсуліну, що в подальшому може призвести до інсулінорезистентності та цукрового діабету.
Крім того, якщо ти живеш у великому місті, то, на мою думку, одноденних «голодувань» краще уникати. Саме по собі голодування дійсно може бути корисним, але тільки в тому випадку, якщо воно проходить у спокійній ізольованій обстановці, наприклад, у санаторії, під наглядом лікаря. У звичайному житті це знову ж таки зайвий стрес для організму. У деяких випадках, коли у людини все гаразд з харчовою поведінкою, шлунково-кишковим трактом, я рекомендую так зване інтервальне голодування 8/16 - ранню вечерю з перервою до сніданку о 18 годині. Якщо людина добре переносить такий режим, то я пропоную проводити його регулярно, наприклад, 2-4 рази на місяць.
Є дані, що голодування призводить до аутофагії, тобто процесу самоочищення: клітини самі знищують старі, непотрібні компоненти, що призводить до утворення нових. Таким чином, ми можемо контролювати і уповільнювати процес старіння. Але завжди варто пам'ятати про дотримання балансу, тому дієта або голодування не можуть бути тривалими. Дієта на тиждень мінус 3 кг якраз відповідає цьому правилу.
Дієта мінус 3 кг за тиждень: меню і варіанти страв
Ми зібрали рецепти низькокалорійних, але при цьому ситних страв, які і заряджають енергією, і допомагають схуднути, і тому відмінно підійдуть для тих, хто хоче спробувати дієту на тиждень мінус 3 кг.
Овочевий салат з канівою
Каніва - дуже ситна і смачна крупа. Тож дієта на тиждень мінус 3 кг - відмінний привід її спробувати!
Інгредієнти:
- буряк запечений - 50 г;
- сегменти апельсину - 50 г;
- каніва відварена - 50 г;
- листя романо - 15 г;
- мангольд - 5 г;
- кедровий горіх - 10 г;
- гарбузове насіння - 5 г;
- зелена цибуля - 3 г;
- кінза - 3 г;
- лляна олія - 10 г.
Спосіб приготування
Каніву потрібно відварити (за принципом готування кіноа). Всі овочі нарізати, змішати, додати охолоджену відварену крупу каніви і заправити лляною олією. Буряк можна використовувати відварений, але краще запекти з медом і бальзамічним оцтом у фользі.