Спати і худіти - це просто мрія, яка, запевняє американський дієтолог Керолайн Аповян, здійсненна. Для цього вона створила свою спеціальну нічну дієту, яка вже завоювала серця багатьох любителів схуднення. Творець дієти стверджує, що за тиждень на нічній дієті можна скинути до 5 кг.
Аповян створювала свою дієту, враховуючи всі наукові факти і особливості фізіології. Вона працює в Бостонському університеті з людьми, які страждають ожирінням, а тому готова стверджувати, що дієта створена з науки, а не просто взята з голови.
Як худіти ночами?
Основна ідея дієти - твердження, що хороший нічний сон сприяє зниженню вироблення гормонів голоду, що і допомагає схуднути. Логіка проста: їсти не хочеться, відчуття ситості зберігається надовго, ніяких перекусів, снеків, шоколадок і всього шкідливого.
Щоб худіти на нічній дієті, необхідно спати не менше 8 годин на добу, а також змінити своє харчування. Ніяких сюрпризів - необхідно виключити рафіновані продукти і продукти з переробленого м'яса, прибрати цукор і швидкі вуглеводи, замість цього ввести в свій раціон багато білкових продуктів. Відомо, що білкова їжа дає відчуття ситості надовго, саме тому забувати про неї не варто.
Фішка нічної дієти - один розвантажувальний день на тиждень, який пропонується провести на смузі і соках. Витримати його, можливо, вийде не у всіх - харчуватися тільки свіжовижатим соком цілий день досить голодно.
Що можна їсти на нічній дієті?
Пісне м'ясо, нежирний білок, овочі (крім тих, що містять клітковину), фрукти, цільні злаки. Незважаючи на те що вуглеводи рекомендовано скоротити, зовсім відмовлятися від них не радять - трохи рису, пасти або хліба цілком можна собі дозволити.
Скільки можна скинути на нічній дієті?
Автор цієї системи харчування стверджує, що рахувати калорії або обмежувати обсяг порцій на нічній дієті не потрібно, але деякі розрахунки провести все ж доведеться. На калькуляторі, запропонованому Авопян, треба розрахувати щоденну дозу білка, яку необхідно споживати щодня. Вона майже вдвічі перевищує рекомендовану щоденну кількість білка.
Очікується, що при такій системі харчування, доповненій якісним сном, що триває на менше 8 годин, щоночі в перший тиждень дієти буде йти по кілограму зайвої ваги. Поступово швидкість схуднення сповільниться, але й надалі результати будуть досить вражаючими - не менше 5 кг тільки за перший тиждень.
Критики запевняють, що харчування тут все ж грає основну роль. Відмова від готової їжі, заморожених продуктів, фастфуду, рафінованих продуктів, солодкого, спецій і великої кількості вуглеводів цілком очікувано виллється в позбавлення від зайвих кілограмів, особливо якщо ці вони є у великій кількості.
Потрібно, однак, пам'ятати, що таких вражаючих результатів вийде досягти не всім. Крім того, швидке позбавлення від декількох кілограмів часто супроводжується швидким набором їх назад, а тому використовувати подібні дієти варто лише в екстремальних випадках для дуже швидкого схуднення до будь-якої події. У всіх інших випадках правильним буде перехід на здорове і збалансоване харчування, яке дасть не настільки швидкий, але більш «довгограючий» результат.
Переваги та недоліки дієти
Сон - найважливіша складова нашого дня, а його недолік може не кращим чином позначатися на нашому самопочутті і зовнішньому вигляді. Відомо, що недостатня кількість сну може бути тим самим фактором, який заважає схудненню, а тому важливо не забувати спати достатню кількість годин - не менше 7-8.
З іншого боку, раціон, який пропонується на нічній дієті, може підійти не всім. Це вуглеводна дієта, витримати яку зможе не кожен. Однак у ній немає чітких вказівок щодо кількості споживаних калорій, надано лише рекомендації, які продукти необхідно виключити, а які - ввести в раціон.
Автор дієти не описує ніякої стадії, що передбачає фіксацію ваги, - після досягнення бажаної цифри на вагах Авопян пропонує продовжувати харчуватися за цією ж системою. Таке, знову ж таки, годиться не для всіх.
З особливою акуратністю варто поставитися до того, що на дієті передбачається є дуже багато білка - в два рази більше, ніж того вимагають норми. Людям, які мають проблеми з нирками, необхідно проконсультуватися з фахівцем з приводу того, чи підійде їм така система харчування або доведеться пошукати щось більш здорове.
Дні на смузі теж не вважаються занадто здоровими - калорій вони дають небагато, білка майже не містять, а тому, швидше за все, стануть найбільш голодними на тижні. Зриви в такі дні найбільш вірогідні.
Незважаючи на те що творець дієти не рекомендує вважати калорії, важливо пам'ятати, що вага стане йти тільки в тому випадку, якщо витрачатися буде більше енергії, ніж споживається. Саме тому варто враховувати свій основний обмін речовин, знати, скільки калорій витрачається протягом дня, втрату зайвих кілограмів забезпечить лише дефіцит калорій. Загалом, крім сну та харчування доцільно додати фізичну активність - користь фізкультури і спорту ніхто не відміняв.
Якщо нічна дієта тобі не підходить, почитай про інші способи швидкого схуднення, але пам'ятай, що їх можна використовувати тільки в самих-крайніх випадках. Якщо хочеш дізнатися про найздоровіші дієти, то і з цього приводу у нас є матеріал.