Не дарма кажуть, що їжа - це перша форма любові: якщо в житті все йде не за планом, багато хто шукає розради в тістечках, створюючи собі ще більше проблем. Змінюй звички - і життя заграє новими фарбами!
Ми сумніваємося, що після розставання з бойфрендом або провалу на роботі ти будеш заливати сльозами тарілку з рибою на пару і броколі. Швидше, в думках виникає класичний образ Бріджит Джонс в розтягнутій піжамі з відром морозива в руках. І це зовсім не дивно. Чому виникає харчова залежність?
"Процес переїдання можна порівняти з ігроманією, шопо- або сексоголізмом. За харчовим зривом стоїть тільки психологія, це не фізіологічний процес ", - говорить Ганна Чайкіна, лікар-дієтолог, психотерапевт, фахівець з корекції ваги. Відбувається потужний викид інсуліну, всіх ферментів підшлункової залози і шлунка. Спочатку настає ейфорія, а потім приходить важке почуття провини, і, щоб його заглушити, ти знову і знову їж - порочне замкнене коло.
Зі Шкідливою звичкою допоможе розібратися психотерапевт. Поки ти до нього не дійшла, не варто сідати на жорстку дієту - це зайвий стрес. Краще, озброївшись нашими порадами, навчися робити корисні солодощі, які не нашкодять фігурі, і іноді дозволяй їх собі в міру необхідності.
Якщо у тебе стрес
Що ти хочеш:
Щоб відволіктися, йдеш в кіно і замовляєш там величезну порцію начос з гострим соусом? Прості вуглеводи - найголовніші вороги, не час втрачати пильність.
Що тобі потрібно:
Все наше життя складається з переживань, позбутися їх можна, хіба що спіткавши дзен. А ось зміцнити нервову систему корисно. Грецькі горіхи, наприклад, містять цинк, він відомий седативними властивостями. А ще вони багаті на жирні кислоти, які позитивно впливають на працездатність.
Відповідний перекус:
Акуратно розріж навпіл чорнослив і всередину поклади шматок волоського горіха. Якщо хочеш зробити смак менш приторним, додай трохи сиру маскарпоні. Легкий десерт готовий. Постарайся обмежитися 3-5 шматочками.
Если у тебя разбито сердце.
Що ти хочеш:
Посварившись з бойфрендом, ти хочеш всього і відразу: тістечка, торти, морозиво. Шкідливі десерти моментально посилюють вироблення серотоніну в організмі, і тобі стає легше на душі. Ось тільки
цифри на вагах навряд чи потім порадують.
Що тобі потрібно:
Поліпшити настрій можуть не тільки солодощі з кондитерської по сусідству. Банани впораються з цим не гірше. Вони містять магній, який працює за тим же принципом. Калорій ці фрукти містять
чимало, але, якщо порівняти з медовиком, вибір, на наш погляд, очевидний
Відповідний перекус:
Розчави виделкою заморожений банан і змішай зі склянки мигдального молока і 1 столовою ложкою арахісової пасти. Забий у блендері. Такий десерт можна їсти відразу або спочатку потримати півгодини в морозилці.
Если у тебя... переутомление.
Що ти хочеш:
Постійно відчуваєш втому і глушиш її черговий чашко капучіно? Не піддавайся! Бодрящий ефект всього лише на пару годин, потім організм вимагатиме чергову «дозу».
Що тобі потрібно:
Надлишок кофеїну може спровокувати зневоднення організму.
Брак рідини змушує серце працювати в посиленому режимі, і ти втомлюєшся ще швидше. Після кожної чашки пильного напою випивай хоча б дві склянки води.
Відповідний перекус:
Такий чудодійний напій реально допоможе твоєму організму заповнити запас енергії. Змішай літр води зі столовою ложкою куркуми, кленовим сиропом і соком двох лимонів, можеш додати лід.
Якщо у тебе... ці дні
Що ти хочеш:
Виглядаєш моторошно, немає настрою, хочеться то плакати, то сміятися, а в голові думки тільки про торт з потрійним шоколадом? Про що ми знаємо це почуття! Збери всю волю в кулак і швидше читай наступний пункт, поки не наробила дурниць, за які напевно буде соромно.
Що тобі потрібно:
Зовсім відмовлятися від солодкого ми, звичайно, тебе не змусимо - в такі дні це може бути небезпечно для життя і здоров'я оточуючих людей. Але намагайся їсти десерти в першій половині дня і не цілу порцію, а хоча б половину від запланованої.
Відповідний перекус:
Пастила - ідеальне ласощі зі списку дозволених. Приготувати її можна самій: наріж яблука, взбий в блендері, загаси в каструлі, виклади на противір. Суші масу в духовці 3 години при мінімальній температурі.