Дієтичне вівсяне печиво: 5 найсмачніших рецептів

Вівсяне печиво - улюблене ласощі багатьох поколінь. Практично в кожній кондитерській можна знайти цей смачний виріб. Однак для тих, хто стежить за фігурою, воно потрапляє в чорний список через високу калорійність. Ми ж пропонуємо приготувати дієтичне вівсяне печиво, яким може себе побалувати кожен.

У звичайному вівсяному печиві міститься близько 450 ккал на 100 г. Для худіючих такий десерт виявляється недозволеною розкішшю. На щастя, винахідливі господині придумали рецепт дієтичного вівсяного печива без борошна.

Не займайтеся самолікуванням! У наших статтях ми збираємо останні наукові дані і думки авторитетних експертів у сфері здоров'я. Але пам'ятайте: поставити діагноз і призначити лікування може тільки лікар.

У чому користь вівсяних пластівців?

Вівсянка містить багатий набір вітамінів і мінералів, таких як залізо, фосфор, йод, цинк, кальцій, калій, магній. Вона є прекрасним антиоксидантом і стимулює обмінні процеси. Вівсяні пластівці насичені клітковиною, яка створює почуття насичення і комфорту, в результаті чого ви з'їдаєте менше. Біотин у складі геркулесових пластівців допомагає справлятися з проблемами шкіри.

Рецепт дієтичного вівсяного печива в домашніх умовах

Для приготування низькокалорійного і корисного печива підійдуть тільки цільнозернові вівсяні пластівці. Замість цукру використовуйте будь-який цукрозамінник. Підсолодити ласощі також можна, додавши натуральні фрукти або сухофрукти:курагу, родзинку, чорнослив, фініки, сушені ягоди. Щоб збільшити вміст білка в дієтичному печиві введіть в тісто сир або готовий протеїн для спортсменів. Склеїти масу вівсяну масу допоможуть кефір або йогурт. Отже, переходимо до справи - перед вами рецепт домашнього дієтичного вівсяного печива.

Інгредієнти

• 150 г вівсяних пластівців
• 50 г будь-яких горіхів
• 50 г сухофруктів
• 3 яйця
• цукрозамінник
• Чайної ложки розпушувача

Подрібніть горіхи в блендері або ножем. Змішайте всі компоненти в однорідну масу і дайте «відпочити» протягом години. Хлоптя набухнуть, і тоді ви можете приступати до ліплення вашого дієтичного вівсяного печива. Сформуйте ліпушки середнього розміру. Помістіть у духовку, розігріту до 180 градусів, на 10 хвилин.

Рецепт дієтичного вівсяного печива з сиром

Ми розповіли вам, як приготувати класичне ПП-печиво з вівсяних пластівців. Але це далеко не єдиний варіант. Тим, хто воліє робити солодощі поситнішими, пропонуємо рецепт домашнього дієтичного вівсяного печива з сиром.

Інгредієнти

• 250 г вівсяних пластівців
• 250 г нежирного сиру
• яблуко
• яйце
• ванілін
• цукрозамінник

Заливаємо пластівці водою і залишаємо на 15 хвилин. Потім додаємо інші складові, перемішуємо і поміщаємо на годину в холодильник. Розігріть духовку до 160 градусів і відправте туди попередньо сформовані печива на годину.

Рецепт дієтичного вівсяного печива з яблуком

Яблука - один з популярних продуктів у різних дієтах. Вони багаті корисними пектинами, залізом і вітаміном С. Якщо додати в рецепт дієтичного вівсяного печива цей фрукт, користь зросте багаторазово.

Інгредієнти

• 2 склянки вівсяних пластівців
• 200 г йогурту
• 2 яблука солодких сортів
• Медо

Залийте вівсяні пластівці йогуртом і залиште на годину, а яблука подрібніть. Потім вводимо в вівсяну масу інші компоненти і перемішуємо. Випікаємо печиво 40 хвилин при температурі 180 градусів.

Рецепт дієтичного вівсяного печива з сухофруктами

Для справжніх любителів солодкого ми підготували рецепт із сухофруктами. Для цього домашнього печива візьміть будь-які сухофрукти на ваш смак.

Інгредієнти

• 200 г сухофруктів
• 250 г вівсяних пластівців
• склянка нежирного кефіру
• яйце
• 3 столові ложки вівсяних відрубів
• 1/2 чайної ложки соди

Соду додаємо в кефір і заливаємо цією сумішшю вівсяні пластівці. Додаємо яєчний білок і сухофрукти. Перемішуємо. Коли пластівці набухнуть, формуємо печиво і обвалюємо у відрубях. Противень із заготовками солодощів відправляємо в духовку на 20 хвилин при 180 градусах.

Рецепт домашнього дієтичного вівсяного печива з протеїном

Шанувальникам ПП і спорту до смаку доведеться цей рецепт. Протеїнове печиво містить не більше 200 ккал на 100 г. Візьміть протеїн з будь-яким смаком і приступайте до готування.

Інгредієнти

• 80 г вівсяних пластівців
• 60 г протеїну
• цукрозамінник
• 2 яйця

Яйця збити міксером, додати протеїн і цукрозамінник. Перемішати, сформувати печиво і викласти на противагу. Випікаємо 10 хвилин при 180 градусах.